Chef Allzweck-Küchenmesser Nussbaum 20cm

Dieses Messer verfügt über eine Klinge aus Alleima® 14C28N, einem hochwertigen schwedischen Stahl, der für seine Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Mit einer Klingenlänge von 200 mm und einer spitzen Klinge ist es vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für verschiedene Küchenaufgaben wie Hacken, Zerteilen und Schneiden. Der Griff aus Nussbaum liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine komfortable Nutzung. Mit einer Härte von ca. 60 HRC bleibt die Klinge lange scharf. Das Messer wiegt 134 g und ist gut ausbalanciert. Die Niete besteht aus rostfreiem Edelstahl Inox 304, der für eine hohe Korrosionsbeständigkeit sorgt.