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SWISS made

Coltello Santoku noce 16,50cm

Coltello Santoku noce 16,50cm

CHF 93.00
CHF 93.00
In offerta Esaurito
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Il nostro coltello Santoku è caratterizzato da una lama larga, un bordo leggermente curvo e una molatura concava che impedisce al cibo di attaccarsi. La lama in Alleima® 14C28N , un acciaio svedese di alta qualità, è lunga 165 mm e offre affilatura e durata. Il manico in noce è comodo da tenere in mano e la durezza di ca. 60 HRC garantiscono un'affilatura duratura. Con un peso di 126 g , il coltello è ben bilanciato e il rivetto in acciaio inossidabile Inox 304 garantisce la resistenza alla corrosione.

Specifiche

Materiale della lama: Alleima® 14C28N, un acciaio di alta qualità proveniente dalla Svezia.
Lunghezza della lama:165 millimetri
Forma della lama:lama larga, bordo leggermente curvo e molatura cava
Materiale dell'impugnatura:noce
Durezza:circa 60 HRC. I coltelli con elevata durezza restano affilati più a lungo e sono ideali per tagli precisi. Tuttavia, sono anche più fragili e possono rompersi più facilmente se utilizzati in modo improprio.
Peso e bilanciamento:126 g
Rivetti:Acciaio inossidabile Inox 304

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